:: Diễn Đàn rao vặt - đăng tin quảng cáo miễn phí ::
Ai cũng biết đậu nành tốt cho sức khỏe, nhưng có nên mua một chiếc máy làm sữa đậu nành để nấu sữa uống hàng ngày? Câu trả lời của tôi là có, sau một thời gian dùng thử chiếc máy làm sữa đậu nành của Komasu.
Có nên mua máy làm sữa đậu nành?
Một trong những câu hỏi mà các chị em nội trợ hay hỏi trên các diễn đàn khi đắn đo xem có nên mua máy làm sữa đậu nành không, đó là "máy này tiện lợi thì chắc rồi nhưng không biết sữa có ngon như mình xay bằng máy xay sinh tố và lọc bằng vải không nhỉ?". Tôi cũng từng có thắc mắc này và thực ra cho đến tận lúc hãng Komasu cho mượn một chiếc để đánh giá, tôi vẫn chưa mua và dùng máy làm sữa đậu nành bao giờ.
Xem thêm: lưu ý khi mua tivi online trên lazada
Máy làm sữa đậu nành hiện có rất nhiều mẫu mã và thương hiệu trên thị trường, với giá từ khoảng 800.000 - 1.500.000 đồng, một số loại cao cấp hơn có thể lên đến 2,5 triệu đồng, các loại máy đa năng có thêm chức năng xay thịt, sinh tố giá từ 3-4,5 triệu đồng. Máy làm sữa đậu nành có hai loại dùng cơ chế lọc khác nhau, loại lọc trong sử dụng một màng lọc ngăn giữa khay đựng đậu và ngăn chứa sữa đậu, tuy tiện dụng nhưng khó vệ sinh, còn loại lọc ngoài chỉ có phần mô tơ gắn dao xay và các thanh cảm nhiệt, đưa trực tiếp vào bình nấu, việc lọc bã đậu được thực hiện bằng cách dùng rây lọc ngoài và bình đựng sữa kèm theo máy. Ngoài ra còn có loại máy quảng cáo là không cần lọc bã, máy xay nhuyễn hạt đậu và cứ thế uống luôn, nhưng thực tế đây vẫn là loại lọc trong, song hạt đậu được xay mịn hơn nên phần bã bỏ đi ít hơn.
Mức giá chênh lệch giữa các loại máy làm sữa đậu chủ yếu là do chất liệu vỏ máy và chức năng kèm theo. Các máy giá rẻ trên thị trường hầu hết dùng chất liệu nhựa cho cả phần bình đun và phần ruột máy, chỉ trừ thanh nhiệt và dao xay làm bằng inox, trong khi các loại đắt tiền hơn có bình đun làm bằng inox cộng với ruột máy làm bằng nhựa, còn loại cao cấp thì tất cả các chi tiết tiếp xúc với đậu nành đều làm bằng inox, trừ phần vỏ nhựa cách nhiệt bên ngoài mang tính trang trí. Về chức năng, ngoài khả năng xay đậu nành cả ở dạng khô và dạng ướt, làm sữa ngũ cốc hoặc sữa bắp, một số máy làm sữa đậu còn tích hợp chức năng nấu cháo hoặc xay sinh tố, thậm chí xay thịt, có máy thêm chức năng làm tào phớ, đậu phụ..., tất nhiên càng nhiều chức năng càng đắt tiền.
Dùng thử và cảm nhận về máy làm sữa đậu nành Komasu KM349
Chiếc máy làm sữa đậu nành mà tôi dùng thử và đánh giá lần này là chiếc KM349 của hãng Komasu. Máy có màu xanh ngọc dịu mắt, bình đun bằng inox có quai cầm và đế bằng nhựa, phần nắp chứa mô-tơ cũng làm bằng nhựa cao cấp với bảng điều khiển điện tử, thanh nhiệt và hai thanh cảm ứng nhiệt trên dưới bằng inox. Máy còn có một cốc nhựa nhỏ lắp bao quanh lưỡi dao, có các khe nhỏ để luôn đưa hạt đậu chưa xay nhuyễn vào tầm hoạt động của lưỡi dao. Phụ kiện kèm theo máy có một bình đựng sữa bằng nhựa, rây lọc ngoài, cốc đong và miếng vải xơ dùng để vệ sinh máy.
Có thể bạn quan tâm: có nên mua điện thoại trên lazada
Bên trong bình đun inox có đánh dấu mức nước cho phép với vạch min (1,3 lít) và vạch max (1,5 lít) nhưng được dập không nổi rõ, lẫn với màu xám của lòng bình và bằng tiếng Trung Quốc nên phải nhìn kỹ mới thấy. Bạn chú ý không đổ nước thấp hơn vạch min và cao hơn vạch max để các thanh cảm ứng nhiệt của máy hoạt động chính xác, theo khuyến cáo thì bạn nên đổ nước ở khoảng giữa 2 vạch này.
Cốc đong kèm theo máy sẽ đong được lượng đậu là khoảng 80 g đậu khô (đong đầy hơi có ngọn), đủ cho một mẻ làm sữa đậu ở vạch min, nếu muốn làm được 1,5 lít sữa (vạch max) và sữa đặc hơn thì mỗi lần bạn dùng khoảng 90-100 g đậu khô, không nên làm nhiều đậu hơn khiến đậu xay không nhuyễn và có thể khê khét.
Máy có ba chế độ Dry Bean để xay đậu khô, Wet Bean để xay đậu ướt (đậu đã ngâm) và Cereal để xay các loại hạt khác (ngũ cốc). Khi dùng, bạn cho đậu vào bình inox, đổ nước đến vạch min hoặc giữa vạch min và vạch max, đặt phần nắp chứa mô tơ lên trên, cắm điện, chọn chế độ và đợi khoảng 20 phút đến khi có bản nhạc là kết thúc chương trình.
Xem thêm: máy rửa xe motor từ có tốt không
Có nên mua máy làm sữa đậu nành?
Một trong những câu hỏi mà các chị em nội trợ hay hỏi trên các diễn đàn khi đắn đo xem có nên mua máy làm sữa đậu nành không, đó là "máy này tiện lợi thì chắc rồi nhưng không biết sữa có ngon như mình xay bằng máy xay sinh tố và lọc bằng vải không nhỉ?". Tôi cũng từng có thắc mắc này và thực ra cho đến tận lúc hãng Komasu cho mượn một chiếc để đánh giá, tôi vẫn chưa mua và dùng máy làm sữa đậu nành bao giờ.
Xem thêm: lưu ý khi mua tivi online trên lazada
Máy làm sữa đậu nành hiện có rất nhiều mẫu mã và thương hiệu trên thị trường, với giá từ khoảng 800.000 - 1.500.000 đồng, một số loại cao cấp hơn có thể lên đến 2,5 triệu đồng, các loại máy đa năng có thêm chức năng xay thịt, sinh tố giá từ 3-4,5 triệu đồng. Máy làm sữa đậu nành có hai loại dùng cơ chế lọc khác nhau, loại lọc trong sử dụng một màng lọc ngăn giữa khay đựng đậu và ngăn chứa sữa đậu, tuy tiện dụng nhưng khó vệ sinh, còn loại lọc ngoài chỉ có phần mô tơ gắn dao xay và các thanh cảm nhiệt, đưa trực tiếp vào bình nấu, việc lọc bã đậu được thực hiện bằng cách dùng rây lọc ngoài và bình đựng sữa kèm theo máy. Ngoài ra còn có loại máy quảng cáo là không cần lọc bã, máy xay nhuyễn hạt đậu và cứ thế uống luôn, nhưng thực tế đây vẫn là loại lọc trong, song hạt đậu được xay mịn hơn nên phần bã bỏ đi ít hơn.
Mức giá chênh lệch giữa các loại máy làm sữa đậu chủ yếu là do chất liệu vỏ máy và chức năng kèm theo. Các máy giá rẻ trên thị trường hầu hết dùng chất liệu nhựa cho cả phần bình đun và phần ruột máy, chỉ trừ thanh nhiệt và dao xay làm bằng inox, trong khi các loại đắt tiền hơn có bình đun làm bằng inox cộng với ruột máy làm bằng nhựa, còn loại cao cấp thì tất cả các chi tiết tiếp xúc với đậu nành đều làm bằng inox, trừ phần vỏ nhựa cách nhiệt bên ngoài mang tính trang trí. Về chức năng, ngoài khả năng xay đậu nành cả ở dạng khô và dạng ướt, làm sữa ngũ cốc hoặc sữa bắp, một số máy làm sữa đậu còn tích hợp chức năng nấu cháo hoặc xay sinh tố, thậm chí xay thịt, có máy thêm chức năng làm tào phớ, đậu phụ..., tất nhiên càng nhiều chức năng càng đắt tiền.
Dùng thử và cảm nhận về máy làm sữa đậu nành Komasu KM349
Chiếc máy làm sữa đậu nành mà tôi dùng thử và đánh giá lần này là chiếc KM349 của hãng Komasu. Máy có màu xanh ngọc dịu mắt, bình đun bằng inox có quai cầm và đế bằng nhựa, phần nắp chứa mô-tơ cũng làm bằng nhựa cao cấp với bảng điều khiển điện tử, thanh nhiệt và hai thanh cảm ứng nhiệt trên dưới bằng inox. Máy còn có một cốc nhựa nhỏ lắp bao quanh lưỡi dao, có các khe nhỏ để luôn đưa hạt đậu chưa xay nhuyễn vào tầm hoạt động của lưỡi dao. Phụ kiện kèm theo máy có một bình đựng sữa bằng nhựa, rây lọc ngoài, cốc đong và miếng vải xơ dùng để vệ sinh máy.
Có thể bạn quan tâm: có nên mua điện thoại trên lazada
Bên trong bình đun inox có đánh dấu mức nước cho phép với vạch min (1,3 lít) và vạch max (1,5 lít) nhưng được dập không nổi rõ, lẫn với màu xám của lòng bình và bằng tiếng Trung Quốc nên phải nhìn kỹ mới thấy. Bạn chú ý không đổ nước thấp hơn vạch min và cao hơn vạch max để các thanh cảm ứng nhiệt của máy hoạt động chính xác, theo khuyến cáo thì bạn nên đổ nước ở khoảng giữa 2 vạch này.
Cốc đong kèm theo máy sẽ đong được lượng đậu là khoảng 80 g đậu khô (đong đầy hơi có ngọn), đủ cho một mẻ làm sữa đậu ở vạch min, nếu muốn làm được 1,5 lít sữa (vạch max) và sữa đặc hơn thì mỗi lần bạn dùng khoảng 90-100 g đậu khô, không nên làm nhiều đậu hơn khiến đậu xay không nhuyễn và có thể khê khét.
Máy có ba chế độ Dry Bean để xay đậu khô, Wet Bean để xay đậu ướt (đậu đã ngâm) và Cereal để xay các loại hạt khác (ngũ cốc). Khi dùng, bạn cho đậu vào bình inox, đổ nước đến vạch min hoặc giữa vạch min và vạch max, đặt phần nắp chứa mô tơ lên trên, cắm điện, chọn chế độ và đợi khoảng 20 phút đến khi có bản nhạc là kết thúc chương trình.
Xem thêm: máy rửa xe motor từ có tốt không